以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成，其水溶性蛋白质保存完好，保持了玉米浆液的所有特性，加热方式为蒸汽加热，产品无杂质、无焦化现象。玉米浆干粉内在质量同玉米浆相同，只是水份含量少(10%以下)因为产品主粉状固体，便于运输、贮存及使用，产品不易变质，使用方便。对所生产产品收率及质量稳定，而玉米浆因为是液体大桶包装，运输、贮存及使用均不方便，由于蛋白质、微量元素含量高，在气温稍高时极易发酵变质，影响使用效果玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进微生物的生物合成。
玉米浆干粉用途： 广泛用于生物发酵行业，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。
玉米浆干粉是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进各类抗生素、氨基酸、酶等生物合成。 在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。 虽然各个生产厂家玉米浆干粉理化指标接近，但是玉米浆干粉因原料、生产厂家、生产工艺的不同，玉米浆干粉在微生物发酵过程中明显不同，影响成品的出率很大。邹平县聚慈玉米生物科技有限公司生产的玉米浆干粉，发酵效果明显-发酵单位高，特别适用于微生物生化制药发酵
